Warme witte chocolademelk
- Breng de melk in een pan bijna aan de kook.
- Haal hem van het vuur af als er belletjes ontstaan langs de rand van de pan.
- Voeg de chocolade en de oploskoffie aan de melk toe.
- Roer totdat de chocolade is opgelost, en er een glas mengsel ontstaat.
- Giet de chocolademelk in 4 mokken, schep er een lepel slagroom op, en bestuif het met kaneel (of cacao) poeder.
Ingrediënten
- 475 milliliter kaneel- of cacao poeder
- 1,75 liter melk
- 2 theelepels oploskoffie
- 175 gram stukjes witte chocolade