Banaan chocolade cake
- Meng meel, boter, eieren en 100 gram suiker en mix een paar minuten.
- Voeg de bananen en de chocolade toe en mix nog een minuutje.
- Doe dit mengsel in een deegvorm en bak 35 minuten op 180 graden.
- Laat de cake afkoelen en klop ondertussen de slagroom stijf met de overgebleven suiker en vanille suiker.
- Schep de room op de cake en strooi de cacao eroverheen.
Ingrediënten voor 10 personen
- 3 geschilde en klein gesneden bananen
- 100 gram gehakte chocolade
- 175 gram zelfrijzend bakmeel
- 100 gram (koude) boter
- 140 gram suiker
- 2 deciliter room
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2 eieren