Krekels in chocolade
Insecten bevatten veel eiwitten en proteinen en worden buiten Europa en de VS gezien als delicatesse. Ik kwam het volgende recept tegen van insecten gedoopt in chocolade. Wie durft?
Ik zie het als een goed alternatief voor die saaie paashaas ;-)
Ingrediënten
- 2 repen pure chocolade
- 25 geroosterde krekels of sprinkhanen, ontdaan van pootjes en en vleugels