Chocolademousse tompouzen

• Laat de bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 225 graden Celsius.
• Schil de mango en het vruchtvlees in reepjes van de pit af.
• Halveer de plakjes deeg en bak deze in de oven in 20 minuten gaar en bruin.
• Elk plakje overlangs halveren.
• Verdeel de helft van de deegplakjes over de bordjes.
• Verdeel de mousse met behulp van twee natte eetlepels erover.
• Leg de mango erop en dek deze af met de overige plakjes deeg.
• Bestrooi de chocolademousse tompoezen met poedersuiker.

Ingrediënten voor 4 personen

• 2 plakjes bladerdeeg
• 250 millilieter chocolade mousse
• 2 eetlepels poedersuiker
• 1 rijpe mango